Tubuh kita bisa melepaskan hormon leptin, yang bertindak mengontrol nafsu makan dan memberi sinyal rasa kenyang. Namun ketika Anda sedang mengalami stres, otak menginstruksikan tubuh untuk meningkatkan penyimpanan energi yang lebih tinggi. Caranya dengan mengonsumsi makanan yang kandungan gulanya tinggi. Itu sebabnya ketika stres Anda selalu merasa lapar dan ingin makan makanan yang manis.
Masalahnya, asupan gula yang tinggi menyebabkan terjadinya lonjakan insulin dalam darah. Saat leptin mengaktifkan sinyal rasa kenyang ke otak, sinyal ini akan terhalang oleh insulin. Akibatnya, produksi hormon leptin berkurang, dan berkurang pula kemampuannya dalam mengirimkan sinyal kenyang ke tubuh.
Untuk mengatasi hal ini, Robert Lustig, profesor bidang pediatrik dari University of California, sekaligus penulis buku Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar, membagikan trik untuk menurunkan berat badan dengan cara membalikkan resistensi leptin. Begini caranya:
Jangan pernah lupakan protein saat makan. Konsumsi protein seperti tempe, kacang-kacangan, dan ayam bisa membantu memperlambat proses pencernaan dan mengurangi risiko lonjakan insulin. Hindari hanya mengonsumsi makanan seperti lemak, karbohidrat, dan gula terlalu banyak.
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "5 Cara Diet yang Mengontrol Nafsu Makan"
Post a Comment